Französischer Abend

Freitag, 18. Februar 2022

Beginn zwischen 18.00 Uhr und 19.00 Uhr



Französischer Abend

6-Gang-Menü


Amuse-Bouche

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Steak-Tartare vom Rinderfilet mit Kapern, Anchovis, Zwiebel,
Ei und Senf

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Quiche mit Meeresfrüchten, Oliven und Tomaten an Salatbouquet

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Zwiebelsuppe vom Rind mit Käse überbacken

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Coq au Vin mit Rosmarinkartoffeln

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Alter Mimolette mit Rosmarin und Trüffelöl

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Orangen-Crème Brûlée mit Ingwer-Birne


69,00 Euro pro Person